Par: Gusta Le: 17 septembre 2018 Dans: Accueil, Non classé, Nouvelles, Recettes commentaires: 0

4-5 portions

Viande

  • 2 saucisses Montréalaise hachées finement
  • 1 càt paprika fumé
  • 1 càs levure nutritionelle
  • 1/4 càt poivre noir moulu
  • 1 càt poudre de chili
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1.5-2 càs huile d’olive ou d’avocat
  • 1 oignon médium, coupé en dés
  • 1/2 t fromage Gusta râpé (optionnel)
  • graines de chanvre (garniture)

 

Instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle anti-adhésive
  2. Faire revenir les oignons pendant environ 2min
  3. Ajouter le reste des ingredients sauf les graines de chanvre et le fromage et cuire pour environ 5min
  4. Ajouter le fromage, bien mélanger & mettre de côté

Wraps

  • 1 sac tortillas véganes
  • 1 t salsa
  • 1 avocat, tranché
  • 2 t riz basmati cuit
  • 1 poivron orange, coupé en dés
  • Crème sûre végane, au goût
  • 1 sac champignons Enoki
  • 1 grosse carotte, spiralisée
  • Pousses (garniture)
  • Piments forts, tranchés (optionnel – garniture)

 

Instructions

  1. Mettre tous les ingredients sur les tortillas & servir !

Recette de : Joey Plat

B3 et Facebook

Photo par : Étienne Beauregard