Par: Gusta Le: 15 octobre 2018 Dans: Accueil, Non classé, Nouvelles, Recettes commentaires: 0

Voici une recette de Gabrielle Simard d’Équipe Nutrition

Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 1 c. à thé huile
  • 2 patates moyennes coupées en fines tranches
  • 5 ml (1 c. thé) d’ail hachée
  • 5 ml (1 c. à thé de curcuma)
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé de cannelle)
  • Sel et poivre au goût
  • 2 saucisse GUSTA Española en fines rondelles
  • ¼ de tasse de lait (soya, amande, riz)
  • 50g du bloc à gratiner GUSTA Swisso coupé en rondelles minces

 

Préparation

1-Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans 1 c. à thé d’huile à feu moyen vif pendant 3 minutes.
2- Ajouter les patates, l’ail, le curcuma, la cannelle, le sel et le poivre et mélanger.
3- Couvrir et laisser cuire pendant environ 20 minutes à basse temperature en brassant de temps en temps.
4- Dans un bol, fouetter les 4 portions de substitut d’oeuf avec le lait puis ajouter au mélange de patates. Ajouter le fromage sur le dessus, puis couvrir.
5- Laisser cuire environ 15 minutes à basse température puis déguster avec une salade en accompagnement!

 

IMG_6619