Cette année, pourquoi ne pas revisiter nos recettes sur le grill en allant s’inspirer du côté de la cuisine végétarienne ? Vous en ressortirez la tête pleine d’idées, à la fois savoureuses, copieuses et originales !

Le guide alimentaire 2019 nous incite à consommer davantage de protéines végétales. Prêts pour les saucisses végétaliennes qui remplaceront les saucisses traditionnelles sur vos menus estivaux ?

Le Veganator des restaurants Chez Victor a tout d’un hamburger fromage traditionnel.

De la viande hachée assaisonnée, puis emprisonnée dans un boyau (ou pas), on en trouve dans presque toutes les cuisines du monde.

La dernière décennie a été un point tournant pour l’industrie alimentaire au Québec. Les alternatives alimentaires ne cessent de croître tant pour les végétariens que les flexitariens. Il faut dire que le tofu n’a jamais eu autant la cote; une bonne main d’applaudissements à Ricardo, K pour Katrine, Loounie et Marilou de Trois fois par jour, pour ne nommer que ceux-là! En dehors des protéines végétales, la gamme de produits végés est très large. Il suffit de garder l’œil ouvert pour les apercevoir dans les rayons de votre épicier. Pour vous guider lors de vos prochaines emplettes, voici cinq entreprises québécoises qui se démarquent par leur variété de produits.