Saucisse végane - Pommes Érable

Cette saucisse à déjeuner est inspirée des fruits de notre terroir : les pommes et le sirop d’érable. Elle a une texture à la fois bien humide, ferme et mordante, tu vas l’adorer pour tes brunchs gourmets ou en snack en milieu d’après-midi, grillée dans la poêle avec un peu d’huile. On en salive juste à écrire ces lignes.

Ingrédients

Eau, protéine de blé (gluten), huile de canola sans OGM, sirop d’érable, pommes, sels de mer, légumes déshydratés (oignon, ail, champignon), vinaigre de cidre, levure alimentaire, saveur de fumée, extrait de levure, épices. Contient du blé.

Valeurs nutritives

Instructions de cuisson

Valeur nutritive /
Nutrition Facts
Par portion ( 80 g) / Per portion ( 80 g)
Calories 170
Teneur % valeur quotidienne

Amount % Daily Value
Lipides / Fat 7 g 9 %

Saturés / Saturated 0.5 g
+ trans / Trans 0.1 g 3 %
Glucides / Carbohydrate 10 g

Fibres / Fibre 1 g 4 %

Sucres / Sugars 4 g 4 %
Protéines / Protein 18 g
Cholestérol / Cholesterol 0 mg
Sodium / Sodium 530 mg 23 %
Potassium 150 mg 3 %
Fer / Iron 1.75 mg 10 %
Vitamine B12 / Vitamin B12 0 %
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup /
*5% or less is a little, 15% or more is a lot

Dans une poêle, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile. Faire revenir à feu vif 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le produit soit légèrement croustillant. Servir.