Recettes

Rebelle MACARONIS À LA SAUCISSE ITALIENNE

La cuisine de Jean-Philippe
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15 min Préparation
25 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1 boîte de macaroni de 375 g
  • 2 c.à table d’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 4 saucisses véganes Italiana GUSTA
  • 1 boîte de 800 ml de tomates en dés
  • 1 c.à table de basilic séché
  • 1 c.à table d’origan séché
  • 1/4 c.à thé de piment rouge broyé
  • 2 c.à table de sirop d’érable
  • Sel

Préparation

  1. Faire cuire les macaronis selon la méthode suggérée par le fabricant. Réserver.
  2. Dans une casserole, faire revenir l'oignon haché dans l’huile 5 minutes.
  3. Durant ce temps, broyer les saucisses à l’aide d’un robot culinaire ou d’un couteau.
  4. Ajouter les saucisses à l’oignon et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant occasionnellement.
  5. Ajouter les tomates en dés, le basilic, l’origan, le piment rouge broyé, le sirop d’érable et le sel. Poursuivre la cuisson 10 minutes.
  6. Ajouter les macaronis et servir!
Statistique
73%
C’est le pourcentage que tu peux atteindre pour réduire ton empreinte carbone en suivant un régime végane.

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