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Fouineux PAIN A L'AIL A LA GUSTA

Plant Crazii
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10 min Préparation
50 min Cuisson
2 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1 baguette française, environ (115g)
  • 1 tête d'ail entière, environ 48g
  • 5 c. à café (25 ml) d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe (30 g) de beurre végétalien
  • 1/8 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir
  • ¼ c. à café de romarin sec
  • 70g de fauxmage Original GUSTA râpé
  • 60g de Kebab Shawarma GUSTA tranché finement
  • 1 c. à café de flocons de persil sec

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450° Fahrenheit (230° Celsius)
  2. Épluchez et retirez la couche extérieure du bulbe d'ail, mais laissez intacte la peau des gousses d'ail individuelles.
  3. Coupez 1/4 à 1/2 pouces du haut des gousses d’ail.
  4. Placez l'ail sur du papier aluminium (côté coupé vers le haut) et versez 2 c. à café d'huile d'olive sur les gousses. Recouvrir l’ail de papier aluminium et placez-le au four pendant 35 minutes. Retirez ensuite les gousses d’ail de leurs peaux.
  5. Placez les gousses d’ail dans un petit bol et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez le beurre végétalien, 1 c. à café d'huile d'olive, sel, poivre et romarin sec. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  6. Couper la baguette en deux, dans le sens de la longueur. Étalez le beurre à l'ail de manière égale sur l’intérieur de la baguette.
  7. Déposer une quantité égale de Kebab Shawarma GUSTA râpé et de fauxmage Original GUSTA râpé sur les deux morceaux de pain accompagné de flocons de persil et de 2 c. à café d'huile d’olive.
  8. Placer le pain sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 15 minutes à 350° F.
Statistique
58%
C’est le pourcentage de personnes au Canada qui veulent diminuer leur consommation de viande pour être plus en santé.

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