Recettes

El presidente HOT DOG HAWAIIEN GUSTA

GUSTA
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10 min Préparation
10 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

Hot dog:
  • Huile d’olive
  • 4 tranches d’ananas en conserve
  • 4 saucisses GUSTA Oignons Fumés
  • 4 pains à hot dog
  • 1/2 poivron rouge
  • Coriandre hachée
Mayo Épicée:
  • 1/4 tasse mayo végane
  • 3 c. à table de sauce soya
  • 1/2 c. à table jus de limette
  • Sauce Sriracha au goût (1/2 c. à table conseillée)
vegan hawaian hot dog
Réalisé avec:

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la mayo épicée. Mettre de côté.
  2. Badigeonner les saucisses, les tranches d’ananas et les lamelles de poivron rouge d’huile d’olive.
  3. Griller les tranches d’ananas et les poivrons rouges au BBQ à feu moyen 1-2 minutes de chaque côté. Mettre de côté.
  4. Griller les saucisses 3-4 min de chaque côté.
  5. 1 minute avant la fin, griller les pains à hot dog 30 secondes de chaque côté.
  6. Garnir les pains avec les saucisses, l’ananas coupé en petit morceaux, les poivrons, la coriandre hachée et la mayo épicée.
Statistique
8
La consommation d'eau pour 1kg de boeuf est 8 fois plus élevée que pour 1kg de blé.

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