Recettes

El presidente SAUTÉ THAÏ AUX CHOUX

GUSTA
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15 min Préparation
15 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1/2 tête de chou vert, coupée en lanières
  • 1 cuillère à thé de citronnelle râpée
  • 1 cuillère à thé de curry
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1/2 cuillère à table de gingembre haché (selon les goûts)
  • 200 g de nouilles chinoises
  • 1/2 kebab GUSTA coupé en minces lanières
  • Une pointe de sauce soya
  • 1 cuillère à table de fécule de maïs
Réalisé avec:

Préparation

  1. Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante et salée selon les indications.
  2. Mettre les légumes, le chou, l'ail et le gingembre dans une poêle à feu moyen.
  3. Rajouter les épices et laisser les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Finir avec un peu de sauce de soya mélangée avec de la fécule de maïs (mix : 1 cuillère à table de fécule, 1 cuillère à table de sauce soya, 2 cuillères à table d'eau).
  5. Ajouter les nouilles cuites.
Statistique
73%
C’est le pourcentage que tu peux atteindre pour réduire ton empreinte carbone en suivant un régime végane.

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