Recettes

Fouineux LASAGNE

GUSTA
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15 min Préparation
55 min Cuisson
6 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 12 pâtes à lasagne
  • 225 g de champignons café, hachés finement
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 2 cuillères à table d'huile d'olive
  • 1 cuillère à table de vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillères à table d'eau
  • 5 tasses de sauce marinara
  • 1 paquet de Haché Végé Original GUSTA
  • 4 tasses de fauxmage Mozzarella Style GUSTA râpé
  • Sel et poivre
Vegan Lasagna
Réalisé avec:

Préparation

  1. Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter du sel.
  2. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. Rincer les pâtes sous l'eau froide, ajouter un peu d'huile et les mettre de côté.
  4. Dans une poêle, faire revenir dans l’huile les champignons avec l'ail et l’oignon (env. 10 minutes).
  5. Ajouter le sel, le poivre, le vinaigre blanc et l'eau. Puis mettre de côté.
  6. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  7. Montage du plat: Alterner les couches comme suit: Répartir le quart de la sauce et du haché végé. Couvrir de pâtes. Ajouter un autre quart de la sauce et de haché végé et ajouter un 2/3 tasse de fauxmage. Couvrir de pâtes. Ajouter les champignons préalablement cuits et un 2/3 tasse de fauxmage. Couvrir de pâtes. Ajouter un quart de la sauce et de haché végé et un 2/3 tasse de fauxmage.
  8. Enfourner un bon 25 minutes, puis faire griller le fauxmage sous le gril du four. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Statistique
10%
C’est le pourcentage de Canadiens qui se considèrent véganes ou végétariens.

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