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Fouineux MINI OMELETTE DE POIS CHICHE

Liv B
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10 min Préparation
30 min Cuisson
9 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1 - 1/4 tasse de farine de pois chiches
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé d'ail
  • 1/4 c. à thé d'oignon en poudre
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre noir
  • 1 - 1/4 tasse d'eau
  • 1/2 tasse d'oignon émincé
  • 1/2 tasse de poivron émincé
  • 2 saucisses Pommes Érable GUSTA
  • 1/2 tasse de fauxmage Mozzarella Style GUSTA, râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 F.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs.
  3. Ajouter l'eau et remuer.
  4. Ajouter les légumes et les saucisses et remuer.
  5. Vaporiser les moules à muffins avec de l'huile ou utiliser des feuilles de papier pour muffins afin qu'ils ne collent pas.
  6. Utilisez 1/3 de tasse de mélange de pois chiches pour chaque muffin.
  7. Ajoutez du fromage dans chacune d'entre elles, puis faites cuire au four pendant 32 à 35 minutes.
  8. Laissez-les refroidir au moins 15 minutes avant de les manger afin de leur permettre de se raffermir . Dégustez !
Statistique
10%
C’est le pourcentage de Canadiens qui se considèrent véganes ou végétariens.

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