Recettes
Fouineux PÂTÉ MEXICAIN
10 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Portions
SANS OGM
100% VEG
Ingrédients
- 4 saucisses Paprika Fumé GUSTA, hachées
- 1 fauxmage Cheddar Style GUSTA, râpé
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 1/2 de tasse de maïs congelé
- 1/2 tasse d'haricots noirs cuits
- 1 petit poivron rouge haché
- 1 oignon haché
- 1/4 d'huile végétale
- 1/2 cuillère à thé de cumin
- 1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu
- sel au goût
Préparation
- Faire préchauffer son four à 400F.
- Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en un cercle de 28,5 cm (11 1/4 po) de diamètre et une épaisseur de 1 cm.
- Déposer dans une assiette à tarte profonde de 20 cm (8 po).
- Faire dorer tous les ingrédients, sauf le fromage, dans la poêle environ 7 minutes.
- Étendre la farce sur la pâte.
- Faire cuire au four pour environ 20 minutes à 400F.
- Ajouter le fromage râpé sur le dessus et enfourner 5 minutes supplémentaires.
Statistique
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