Recettes

Rebelle SALADE TIÈDE À LA CAJUN

La fraîche
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10 min Préparation
30 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1 tasse de grains de maïs
  • 1 tasse de pommes de terre, coupées en dés
  • 1 1/2 tasse d'haricots verts
  • 1/2 tasse d'oignons, émincés
  • 1 citron
  • 1 c. à table de mixe d'épices cajun
  • 2 c. à table d'huile végétale
  • 1/4 de tasse de persil frais haché
  • 4 saucisses GUSTA Italiana

Préparation

  1. Disposer le maïs, les cubes de pommes de terre, les haricots verts et l'oignon sur une plaque de cuisson.
  2. Assaisonner avec le cajun et l'huile végétale. Enfourner à 400° F pendant 30 minutes.
  3. Dans une poêle ou au BBQ, faire griller 4 saucisses GUSTA Italiana avec le jus de citron, jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
  4. Une fois cuites, couper les saucisses en morceaux. Dans un grand bol à salade, mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec jus de citron, persil haché, sel et poivre à votre convenance.
  5. Servir.
Statistique
20
C’est le nombre de kilos de graines économisés chaque jour grâce à un régime végane.

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