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El presidente SALADE CÉSAR AU CHOU FRISÉ ET VEGAN DOG

The Family Jewels Blog
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15 min Préparation
5 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 2-3 saucisses Vegan Dog GUSTA, coupés en rondelles
  • ⅓ tasse de Fauxmage Italiano GUSTA
  • Deux bottes de chou frisé
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Vinaigrette césar végétalienne
  • 1 à 2 c. à soupe de levure alimentaire
  • Un peu de paprika
  • Sel et poivre, pour l'assaisonnement
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre (facultatif)

Préparation

  1. Rincer le chou frisé et retirer les tiges. Hacher ou couper le chou frisé en morceaux. Placer dans un saladier.
  2. Ajouter 1 c. à soupe (ou plus) d'huile d'olive au chou frisé haché et masser l'huile dans le chou frisé pour qu’il l’absorbe. Mettre de côté.
  3. Chauffer une poêle à feu moyen-doux et ajouter les saucisses Vegan Dog GUSTA. Cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à la température désirée. Mettre de côté.
  4. Ajouter la levure alimentaire, le paprika, le sel et le poivre, le fauxmage Italiano GUSTA et les graines de chanvre (si désiré). Mélanger le tout avec le chou frisé.
  5. Couper les saucisses Vegan Dog GUSTA en petites rondelles et les mélanger à la salade.
  6. Enfin, ajouter une vinaigrette césar végétalienne. Mélanger tout ensemble. Servir avec du poivre fraîchement moulu et un filet de citron frais (si désiré). Bonne dégustation!
Statistique
+300%
C’est le pourcentage qui montre la croissance de la population végane américaine ces 3 dernières années.

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