Recettes
15m
Préparation
15m
Cuisson
3
Portions
SANS OGM
100% VEG
Ingrédients
Pour la salade :
- 4 saucisses au pesto GUSTA
- 200g de pâtes orzo
- 1 échalote
- 4 c.à.table de pesto
- 3 c.à.table de basilic frais
- 2 c.à.table d’olives dénoyautées
- Des pignons à votre convenance
- Sel et poivre à votre convenance
- 5c.à.table d’huile d’olive
- 2 c.à.table Vinaigre Balsamique
- 1 c.à café de moutarde de Dijon
Réalisé avec:
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Puis les faire refroidir.
- En parallèle, ciseler le basilic et l’échalote.
- Faire revenir les saucisses à la poêle jusqu’à qu’elles soient dorées. Les faire refroidir. Puis les découper en dés.
- Verser les pâtes dans un saladier. Mélanger le pesto, le basilic, l’échalote, les olives et les saucisses en dés aux pâtes.
- Pour la vinaigrette, ajouter la cuillère de moutarde, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Mélanger vivement à la fourchette.
- Verser la vinaigrette dans le saladier. Mélanger.
- Y ajouter les pignons de pin et déguster.
Statistique
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20
C’est le nombre de kilos de graines économisés chaque jour grâce à un régime végane.
