Lieu : Montréal

Département : Innovation

Superviseur : Directeur des opérations

Sommaire du poste

Le/la technicien(ne) en R&D mène des projets de façon autonome avec l’aide du directeur des opérations, il/elle mène à bien ses projets et effectue ses tests.

Responsabilités

• Piloter des projets de façon autonome, avec l’appui et la supervision du directeur des opérations.
• Effectuer les recherches préliminaires concernant les ingrédients et procédés de fabrication.
• Effectuer les tests de recette et de procédés.
• Effectuer les tests en labo (analyse du produit, valeurs nutritionnelles, durée de vie, etc.).
• Exécuter les tests de qualification et de validation des procédés, ingrédients et produits
• Préparer la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles des produits
• Travailler conjointement avec les opérations pour améliorer les formulations et les produits existants.
• Effectuer de la recherche littéraire sur les aspects techniques et chimiques des ingrédients.

Qualifications

• Baccalauréat en Sciences et technologies des aliments (ou une formation équivalente).

Compétences démontrées

• Excellente efficacité, grand souci du détail et rigueur.
• Capacité à travailler dans un contexte d’amélioration continue.
• Capacité de travailler avec un minimum de supervision et démontrer de la débrouillardise.
• Sens de l’initiative, proactivité et créativité.

Conditions de travail

• 2/3 jours / semaine (journées de 8h
• Horaire flexible
• Programme d’assurance collective payé à 75% par l’employeur
• Participation aux REER
• Remboursement du transport en commun à 50%
• Remboursement activité sportive et culturelle (400$/an au total)
• Lieu de travail : 9155 boulevards des sciences, Anjou (QC)
• Début : dès que possible