Par: Gusta Le: 23 février 2016 Dans: Recettes commentaires: 0

Par ces froides soirées hivernales, quoi de mieux qu’une bonne fondue au fromage végane ?

Avec notre bloc à gratiner fort, vous serez en mesure de réaliser une bien agréable fondue au fromage en suivant cette simple recette.

Pour 4 personnes :

800 g de bloc à gratiner fort (9 tasses)
300 ml de vin blanc sec (1 ¼ tasse)
2 c. à soupe de fécule de maïs (30 ml)
Poivre au goût (1/2 cuillère à café)
1 pointe de couteau de muscade moulue
1 cuillère à café de kirsch (optionnel)

– Râper le fromage et mettre dans une casserole
– Bien mélanger le vin blanc avec la fécule de maïs et les épices. Dans un pôt masson, ça fonctionne bien.
– Verser le vin blanc dans la casserole et remuer jusqu’à ce que le fromage fonde
– transvaser la fondue dans un caquelon

A déguster avec des morceaux de pain et des petites patates cuites à la vapeur !

Notez que pour une durée limitée, le bloc à gratiner est en spécial sur notre boutique en ligne !

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