Recettes
El presidente HOT DOG HAWAIIEN GUSTA
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Portions
SANS OGM
100% VEG
Ingrédients
Hot dog:
- Huile d’olive
- 4 tranches d’ananas en conserve
- 4 saucisses GUSTA Oignons Fumés
- 4 pains à hot dog
- 1/2 poivron rouge
- Coriandre hachée
- 1/4 tasse mayo végane
- 3 c. à table de sauce soya
- 1/2 c. à table jus de limette
- Sauce Sriracha au goût (1/2 c. à table conseillée)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients de la mayo épicée. Mettre de côté.
- Badigeonner les saucisses, les tranches d’ananas et les lamelles de poivron rouge d’huile d’olive.
- Griller les tranches d’ananas et les poivrons rouges au BBQ à feu moyen 1-2 minutes de chaque côté. Mettre de côté.
- Griller les saucisses 3-4 min de chaque côté.
- 1 minute avant la fin, griller les pains à hot dog 30 secondes de chaque côté.
- Garnir les pains avec les saucisses, l’ananas coupé en petit morceaux, les poivrons, la coriandre hachée et la mayo épicée.
Statistique
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80k
C’est le nombre représentant la population végane de Berlin.