Recettes
Rebelle BROCHETTES
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
3
Portions
SANS OGM
100% VEG
Ingrédients
- 1 saucisse Italiana GUSTA
- 1 saucisse Épices Fumées GUSTA
- 1/2 Kebab Shawarma GUSTA
- 1 courgette
- 100g de champignons bruns
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 tasse d'huile végétale de votre choix
- 1 à 2 cuillères à table de sauce de soya (selon les goûts)
- 1 cuillère à thé d'herbes de Provence
Préparation
- Tremper vos brochettes de bois dans l'eau.
- Couper tous les ingrédients pour qu'ils aient tous environ la taille d'une rondelle de saucisse.
- Mettre chaque ingrédient en alternance sur un pic en bois (2 de chaque par brochette).
- Dans un petit bol, mélanger l’huile végétale, la sauce soya et les herbes de Provence.
- Badigeonner généreusement les brochettes.
- Faire cuire au BBQ ou à la poêle.
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C’est le nombre de personnes dans le monde qui participent au Vegenuary (mois de janvier végane).