Recettes
45m
Préparation
20m
Cuisson
3
Portions
SANS OGM
100% VEG
Ingrédients
- 1 paquet de lanières de poulet végé GUSTA
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 petit brocoli
- 3 gousses d’ail
- 6 c.à.table de sauce soja
- 3 c.à.table d’huile de sésame
- 2 pincées de gingembre frais
Préparation
- Pour la marinade, mélanger la sauce soja et l’huile de sésame avec 2 gousses d'ail épluchées et hachées.
- Ajouter le gingembre émincé.
- Laisser mariner les lanières de poulet le plus longtemps possible, au minimum 30 min.
- À côté, couper les poivrons en petits bâtonnets, les oignons en lamelles et les brocolis en petits bouquets.
- Émincer les oignons en fines lamelles.
- Faire chauffer de l’huile sur le wok, et ajouter les oignons et la gousse d’ail pour les faire revenir doucement. Lorsqu'ils commencent à colorer légèrement, ajouter les poivrons et les brocolis. Remuer fréquemment et faire revenir à feu doux 15 min.
- Ajouter le poulet végé dans le wok avec sa marinade, faire dorer les lanières de poulet.
- Déguster.
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