Recettes

Fouineux FEUILLETÉS AUX CHAMPIGNONS

GUSTA
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25 min Préparation
15-20 min Cuisson
20 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 250 g de champignon haché
  • 1 oignon, haché
  • 2 saucisses Oignons Fumés GUSTA, hachées dans le mélangeur
  • Un peu de thym, sel, poivre et sauce de soya
  • Pâte feuilletée  végane
Réalisé avec:

Préparation

  1. Griller les légumes et saucisses dans une poêle avec un peu d'huile et les fines herbes jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
  2. Placer une feuille de phyllo et garnir d’huile avec un pinceau les deux bords.
  3. Répéter 3 fois et puis couper en longueur pour avoir 4 languettes égales.
  4. Placer une cuillère à table de la farce sur le bout d'une languette et puis plier les trois feuilles en triangle jusqu'au bout de la languette.
  5. Répéter jusqu’à ce que le paquet de feuilletée soit terminé. Garnir le tout avec de l’huile.
  6. Étendre sur un papier parchemin.
  7. Cuire au four à 200 Celsius jusqu'à ce que la pâte soit dorée (environ 15-20 minutes).
Statistique
10%
C’est le pourcentage de Canadiens qui se considèrent véganes ou végétariens.

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