Recettes

RIZ AUX CHAMPIGNONS

GUSTA
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15m Préparation
30m Cuisson
3 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 200g de riz basmati
  • 4 saucisses aux champignons GUSTA
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c.à.table de menthe fraîche
  • 200g d’un mélange de champignons
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel et poivre à votre convenance
Réalisé avec:

Préparation

  1. Faire cuire le riz basmati selon les instructions de l’emballage.
  2. Couper finement la gousse d’ail et l’oignon puis les faire revenir à la poêle jusqu’à qu’ils soient dorés.
  3. Faire revenir les champignons découpés en lamelles, une fois cuits les ajouter aux oignons et à la gousse d’ail.
  4. Ajouter les saucisses au mélange jusqu’à qu’elles soient dorées.
  5. Ajouter le tout sur le riz.
  6. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de la menthe fraîche.
  7. Saler et poivrer à votre convenance.
Statistique
350%
C’est le pourcentage qui montre l’évolution du véganisme au Royaume-Uni de 2009 à 2016.

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