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El presidente CHEESEBURGER REVISITÉ ET TATER-TOT

Crumbs and caramel
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10 min Préparation
30 min Cuisson
8 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 4 c.à.table d’huile végétale
  • 220g de champignons, découpés en dés
  • 1 oignon moyen, découpé en dés.
  • 3 gousses d’ail, finement coupé
  • 1 burger à trancher GUSTA, haché
  • 2 c.à.table de concentré de tomates
  • 2 c.à.table de sauce soya
  • 1 c.à.table de moutarde jaune
  • 1 c.à.thé de sauce Worcestershire
  • 3 c.à.table de farine tout usage
  • 1 c.à.thé de paprika fumé
  • ½ c.à.thé d’origan séché
  • ½ c.à.thé de poivre noir ou blanc
  • 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de lait vegetal
  • 1 fauxmage Americano GUSTA, râpé
  • 680 g de tater-tots

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450°F.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile. Ajouter les oignons, les champignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils dorent.
  3. Ajouter le burger haché, le concentré de tomates, la sauce soya, la moutarde jaune et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.
  4. Saupoudrer la farine, le paprika, l'origan et le poivre. Bien mélanger.
  5. Ajouter l’eau et le lait végétal.
  6. Hors du feu, ajouter le fauxmage et les tater-tots.
  7. Enfourner le plat pendant 30 min jusqu’à ce que les tater-tots soient croustillants. Servir.
  Crumbs & Caramel
Statistique
+300%
C’est le pourcentage qui montre la croissance de la population végane américaine ces 3 dernières années.

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