Recettes

El presidenteSAUTÉ THAÏ AUX CHOUX

15 min Préparation
15 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1/2 tête de chou vert, coupée en lanières
  • 1 cuillère à thé de citronnelle râpée
  • 1 cuillère à thé de curry
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1/2 cuillère à table de gingembre haché (selon les goûts)
  • 200 g de nouilles chinoises
  • 1/2 kebab GUSTA coupé en minces lanières
  • Une pointe de sauce soya
  • 1 cuillère à table de fécule de maïs

Préparation

  1. Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante et salée selon les indications.
  2. Mettre les légumes, le chou, l'ail et le gingembre dans une poêle à feu moyen.
  3. Rajouter les épices et laisser les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Finir avec un peu de sauce de soya mélangée avec de la fécule de maïs (mix : 1 cuillère à table de fécule, 1 cuillère à table de sauce soya, 2 cuillères à table d'eau).
  5. Ajouter les nouilles cuites.
Statistique
350%
C’est le pourcentage qui montre l’évolution du véganisme au Royaume-Uni de 2009 à 2016.

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