Recettes

El presidente SALADE DE PÂTES CRÉMEUSES

GUSTA
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10 min Préparation
10 min Cuisson
Array Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 1 long concombre anglais ou 3 concombre libanais pelés et coupé en tranches
  • 1 sachet de pâtes riz et chou-fleur GOGO QUINOA (227g), cuites al dente
  • 1/2 oignon rouge finement coupé
  • 1 Paté végane traditionnel GUSTA
SAUCE
  • 1/2 tasse de mayo vegan
  • 2 c. à table de vinaigre de riz
  • 2 c. à table d'aneth fraîche, coupée finement + 1 branche pour le service
  • Sel et poivre au goût
Réalisé avec:

Préparation

  1. Cuire puis rincer les pâtes sous l'eau froide après cuisson
  2. Mélanger les pâtes, le concombre et l'oignon dans un grand saladier
  3. Ajouter les ingrédients pour la sauce dans un petit bol et l'incorporer au mélange de pâtes. Placer le saladier au frigo 20 minutes avant de servir.
  4. Dans une poêle, faire revenir 1 à 2 minutes le pâté traditionnel coupé en cube préalablement.
  5. Dresser avec de l'aneth et du poivre.
  6. Déguster!
Statistique
10%
C’est le pourcentage de Canadiens qui se considèrent véganes ou végétariens.

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