Recettes

Rebelle SAUCISSES FEUILLETÉES

The Edgy Veg
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10 min Préparation
15 min Cuisson
16 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 8 saucisses Pommes Érable GUSTA, coupées en deux
  • 2 boites de croissants réfrigérés, ou pâte feuilletée vegan
  • 3 cuillères à soupe d’aquafaba pour le glaçage
  • Relish de fruit, confiture ou gelée (optionelle)
  • 1 cuillère à thé de graines de sésame pour décorer
vegan pigs in a blanket
Réalisé avec:

Préparation

  1. Chauffer le four à 375°F, et tapisser une plaque de cuisson avec un tapis de cuisson en silicone ou du papier cuisson
  2. Si vous utilisez des croissants, les couper en deux, sinon, faire des triangles avec la pâte feuilletée
  3. Étaler la gelée sur les triangles de pâte
  4. Placer la moitié de la saucisse sur le côté le plus long de la pâte
  5. Disposer les rouleaux sur le papier cuisson, côté le plus large vers le bas. Répéter l’opération avec chaque rouleau
  6. A l’aide d’un pinceau, badigeonner les rouleaux d’aquafaba. Ajouter des graines de sésame
  7. Faire cuire entre 12 et 15 minutes jusqu’à ce que les rouleaux soient dorés
  8. Servir avec votre sauce préférée
Statistique
350%
C’est le pourcentage qui montre l’évolution du véganisme au Royaume-Uni de 2009 à 2016.

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