Recettes

El presidente LINGUINE ALFREDO AUX SAUCISSES POÊLÉES ET AUX HERBES

This Rawsome Vegan Life
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15 min Préparation
25 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 450 g de linguine
  • 2 c.à.table de beurre végane ou de l’huile d’olive
  • 4 saucisses Paprika Fumé GUSTA, découpées en cubes
  • 3 gousses d’ail, pelées et émincées
  • 1 petit oignon, pelé et découpé
  • ½ c.à.thé de poivre noir noir
  • ½ c.à.thé de sel
  • ½ c.à.thé d’herbes de provence
  • 1 boîte (400 ml) de lait de coco
  • 1 fauxmage Mozzarella Style GUSTA, râpé
  • 1 c.à.thé de thym frais

Préparation

  1. Cuire les pâtes (selon les indications du packaging)
  2. Préchauffer une poêle  à l'aide de beurre végane ou huile d'olive à feu moyen.
  3. Ajouter les cubes de saucisses, l'oignon, le sel, poivre et herbes de Provence. Baisser le feu à feu doux puis cuire le tout jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  4. Ajouter le lait de coco et le fauxmage râpé et cuire jusqu'à ce que le fauxmage soit fondu et la crème plus épaisse
  5. Ajouter les pâtes cuites à la préparation avec du thym frais. Déguster !
Statistique
58%
C’est le pourcentage de personnes au Canada qui veulent diminuer leur consommation de viande pour être plus en santé.

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