Recettes

RebelleSPAGHETTI SAUCE BOLOGNAISE

15 min Préparation
15 min Cuisson
4 Portions
SANS OGM
100% VEG

Ingrédients

  • 340g de pâte
  • 2 saucisses Italiana GUSTA
  • 1/2 gros oignon finement haché
  • 2 gousses d'ail finement hachées
  • 1 tasse de champignons tranchés
  • 3 tasses (750g) de sauce tomate
  • Huile végétale de votre choix
  • 1 bouillon de xxxxxx légumes
  • 100g de fromage Italiano GUSTA

Préparation

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajouter le bouillon de légumes en cube et cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Pour hacher les saucisses, les passer dans le mélangeur quelques secondes pour avoir un mélange uniforme.
  3. Dans une poêle, faire griller les oignons, l'ail et les champignons avec un peu d'huile.
  4. Baisser le feu et ajouter la sauce tomate.
  5. Laisser mijoter 15 minutes.
  6. Ajouter les pâtes cuites séparément.
  7. Ajouter 100 g de fromage Italiano finement râpé sur le dessus.
Statistique
73%
C’est le pourcentage que tu peux atteindre pour réduire ton empreinte carbone en suivant un régime végane.

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